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☆さっぱり!法蓮草くずし豆腐和え☆ [レシピ]

皆様おはようございます。先程テレビを見ていたら日本銀行を空から写た画像が出ておりました。上から見ると日銀の建物は円と言う文字になっているんですね~!!今まで知りませんでした~!それでは本日のまかないです、なんかさっぱりした物がむしょ~に食べたい!冷蔵庫を開けて取り出したのがほうれん草と豆腐~これでいいか!と言う事でで一品!

材料 よく絞ったホウレン草のおひたし,豆腐、鰹節

作り方 おひたしをボウルに入れてその上に豆腐をドカンー!あとは手で豆腐をグニューと潰してホウレン草とかる~く混ぜ混ぜしてお皿に移し上におかか乗っけて「さっぱり!ホウレン草くずし豆腐あえ」の出来上がり~!!あとは好みで薬味ネギ、しょうが、だし醤油をかけて最高うまい~!!と、び~るをグビグビやってるうちに脂っこいものが食べた~い!と言う事で焼きソーセージを追加!(^O^)v~さらにグビっと豚ロース追加~!(^O^)v!!結局今日も高タンパクな締っくくりでした~。えへ。

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☆ソーセージエッギュー丼☆ [レシピ]

皆様おはようございます。NTTの116番に電話して電話の引越しの手続きを~!!日にちと時間を決めってっと、12000円位費用がかかりま~す!そうか~電話の引越しも結構かかるんですね~!それでは本日のまかないです。今日も先月頂いたレトルト吉牛を使って一品。

材料 レトルト吉牛、ソーセージ、たまご、紅しょうが、大葉、白胡麻

作り方 ドンブリにご飯を入れてその上に吉牛とソーセージエッグ、大葉、紅しょうが、白ごま乗っけて「ソーセージエッギュー丼」の出来上がり~!!このソーセージのパリッと感がゲキウマ~!これを見ている吉野家の方私に新商品開発させて下さい~!ご褒美は吉野家の牛丼10杯でお願いいたしま~す(笑)

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亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉 [いただき物]

皆様おはようございます。本日はサッカー日本VSヨルダンの大事な一戦~!!サッカーのある日はお店暇なんだよな~!!テレビでも置いたほうがいいのかな?それでは本日のまかないです、今日は何にしようかな~なんて冷凍庫を探すと!あった。あった。ありましたよ~ん!!先月の誕生日に頂いた「亀山社中 秘伝のもみダレ漬け焼肉」ふむふむ~!名前が長い~!!亀山社中 といえば坂本龍馬先生が設立した貿易会社だったよな~なんて思いながら袋から取り出して焼き台にのっけて焼ける間に1番絞り~!!で、焼けたらまたまた1番絞り~!!レモンキューっとしぼって噛み付くと秘伝のタレと肉汁がジュワ~~っと最高でした。

亀山社中秘伝のもみだれ漬け1.jpg亀山社中秘伝のもみだれ漬け2.jpg亀山社中秘伝のもみだれ漬け3.jpg亀山社中秘伝のもみだれ漬け4.jpg亀山社中秘伝のもみだれ漬け5.jpg



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☆残り物で寄せ鍋☆ [レシピ]

皆様おはようございます。本日はお店も休み朝から宇宙兄弟見ようと思って6時に起床してスタンばっていたら知らない間に寝てしまい見逃してしまいました~!残念~!ワンピースはちゃんと見終わりました。さてさて、これから本格的引越し作業開始となります、まずは、かわゆいワンコ2匹が畳を引っかかないように「クッションフロアー」を貼りに行ってまいります~!それでは本日のまかないです。お店お休み前日ということで、残り物で寄せ鍋行きました。

材料 レタス、トマト、ヤリイカのげそ、肉団子、ネギ、キャベツ、牡蠣、豚こま、豆腐

作り方 鍋にだし汁、塩少々、醤少々で味付けした上の材料をドッカ~ンと入れて出来上がり~!!色々入れるといいだしでますね~!!

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☆イシイのハンバーグでハワイアン~☆ [レシピ]

皆様おはようございます今日は朝からポカポカのいい天気~こんな日は朝からディズニーでも行ってパーっと遊びまくりたいですね~!ところでミッキーマウスとミニーマウスの声優は実生活で結婚したらしいのですがミッキーとミニーはご夫婦なのでしょうか?

それでは本日のまかないです、仕入れに行った時に懐かしいものを発見!「イシイのハンバーグ」子供の頃よく食べたな~!!ということで早速購入~ということでハンバーグを使った一品~

材料 イシイのハンバーグ、キャベツ千切り、ピーマンとナスの素揚げ、トマト、目玉焼き、フライドポテト

作り方 ライスの上に上の材料を乗っけてイシイのハンバーグで「極盛ロコモコ」の出来上がり~!好みでケチャップ、ソース、マヨ!お好きな調味料で召し上がれー!!

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☆ダブルコロッケラーメン☆ [レシピ]

皆様おはようございます、昨日、今日はお店も連休~ゆっくり過ごそうとしたのですが、引越し先が決まり、不動産屋さん、市役所、実家と銀行(結構お金かかるんですね~なんだかんだで30万近く!痛い出費でございます)を行ったり来たりで終わってしまいました、次の引越し先は不本意なんですが和式トイレ、お風呂にシャワー無しの賃貸物件なんですが今月1ぱいでたちのきの期限が終わるため、とりあえず決めておきました、それでは本日のまかないです。

ご飯がが全部終わってしまい非常食の袋麺登場~!!ツマミにしようと昼間に買っておいたカニクリームコロッケと、男爵コロッケ!薬味ネギ、ハム、菜の花を乗っけてダブルコロッケラーメンの出来上がり~!!

*コロッケは温めて入れたほうが美味しいよ、ラーメンつゆ!しみしみのカニクリーム激熱なので要注意です~!!私口の中やけどしました~(笑)

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☆とろ~リオクラ牛丼☆ [レシピ]

皆様おはようございます。昨日とは、うって変わって今日は寒いですね~!!流石「三寒四温」と言う言葉があるぐらいの3月でございます。皆様体調にはくれぐれもおきお付けくださいね~!私は相変わらず花水!涙が止まらない状態が続いております。それでは本日のまかないです。本日はこの前いただいた。吉牛のレトルトを使って一品!

材料  吉牛レトルト、茹でたオクラ、生玉子、紅しょうが、白ごま

作り方 上の材料をどんぶり飯に乗っけるだけ~

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☆とろ~リオクラ牛丼☆
☆とろ~リオクラ牛丼☆

料理名:☆とろ~リオクラ牛丼☆
作者:macinu

■材料(1人分)
吉野家牛丼レトルトパック / 1袋
ご飯 / 230g
玉子 / 1個
オクラ / 50g
白ごま / 5g
紅ショウガ / 5g

■レシピを考えた人のコメント
レトルトぎゅうどんがとろ~り美味しくなりました

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☆春色菜の花パスタ☆ [レシピ]

皆様おはようございますシチズンが、2012年春に社会人1年生となった男女を対象に時間に関する意識調査で、無駄に感じる時間を聞いたところ、「朝礼」(21.0%)、「会議」(12.3%)、「業務報告書の作成」(9.0%)がトップ3。女性に限ると、朝礼、会議に次ぎ、「お茶くみ」(10.0%)が3位となり、仕事と関わりが薄い雑用に不満を抱いていることがうかがえたらしいです!さて今年の新入社員の方はどう云う結論を出すのでしょうか?

それでは本日の賄いです。菜の花をいただいたのでこれを使って一品・

材料 パスタ、菜の花、豆、オリーブオイル、にんにくスライス塩コショウ、粉チーズ

作り方 鍋にお湯を沸かし沸騰したところで塩、パスタを投入~!茹で上がるちょっと前に、菜の花と豆を入れてザルに全部開けてオリーブオイルとにんにくスライスの入ったフライパンでかる~く炒めて塩コショウ~で「春色菜の花パスタ」の出来上がり~皿に盛りつけ粉チーズたっぷりでめしあがれ~!

菜の花のスパゲティ2.jpg菜の花のスパゲティ1.jpg菜の花のスパゲティ3.jpg豆サラダ1.jpg豆サラダ2.jpg




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☆春一番!初鰹の押し寿司☆ [レシピ]

皆様おはようごございます。今日はお店もお休み、朝から宇宙兄弟見てワンピース見ようと思ったらマラソンでした~!!いや~花粉症が今年は思いのほか酷くて薬もあまり効かずパソコンに向ううと涙と花水でキーボードが濡れてしまい更新が遅れております~!

それでは本日のまかないです、日曜日はお店もお休みなので生物整理~一番高値で仕入れた鰹刺身1人前しか注文入らづがっかりです!良い鰹だったのですが~!と!いうわけでカツオを使って一品

材料 鰹刺身(たたきでもOK~!)、酢飯、おろし生姜、薬味ネギ。玉子焼き、ぼうしょうが

作り方 押し寿司用の木枠にシャリを入れてその上に鰹刺身を敷き詰め押して型から抜いて切って盛り付け「春一番!初鰹の押し寿司」の出来上がり~!!今回はおろしショウガを乗っけて薬味ネギを散らして玉子焼きを添えてみました~!ニンニクでもOKですが初鰹と言うことで爽やかなおろし生姜にしてみました~!

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  • メディア: ホーム&キッチン



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☆麻婆牛丼☆ [レシピ]

皆様おはようございます、本日も暖かく春が目前まで近づいてきております。花粉症の方々にとってはあまり嬉しくない季節かもしれませんね~!と云う私も実は重度の花粉症~!目は痒いし花は垂れるし、花すすりすぎて立ち眩み状態~!ところで立ち眩みの正式名称は「眼前暗黒感」と云うらしいです。それでは本日のまかないです。本日はこの前お友達からいただいたレトルト吉牛をつかって一品!

材料 吉野家レトルト牛丼、麻婆豆腐、オクラ、紅しょうが

作り方 丼飯に上の材料を乗っけるだ「麻婆牛丼」の出来上がり!たっぷり七味振りかけてめしあがれ~!!オクラは塩茹でしてあります~!

*麻婆豆腐の作り方は以前のブログでどうぞ~!

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